米沢牛　山懐料理　吉亭

점심도 밤도 내고 있습니다.요시테이가 엄선한 최고급 흑모 와규의 특선 요네자와규 서리 내림 리브로스를 사용한 샤브샤브.요시테이의 간판적인 메뉴입니다.인기의 비밀은 다른 곳에서는 드물게 눈에 띄지 않는 극상에서 극후 로스 고기로, 두꺼운데 달게 녹는 맛에 있다든가.