米沢牛　山懐料理　吉亭

米泽牛寿喜烧

7700日元(含税)

使用米泽牛里脊肉的精致菜单。您可以品尝到美味的米泽牛，这道菜的特点是肉厚。

大理石沙朗牛排

6600日元(含税)

米泽牛肉只用盐和胡椒调味并烤制。可以品尝到充分利用了食材的肉味的料理。

午餐套餐牛肉

4180日元(含税)

平日午餐包括米泽牛排、冷涮涮锅沙拉和牛肉饺子。您可以以优惠的价格享受奢华的感觉。

米泽牛寿喜烧

米泽畑屋的丈夫喜爱的传统寿喜烧。您可以使用具有历史意义的吉祥亭独特的烹饪方法享用著名的米泽牛。

米泽牛排

烤日式牛排。仅用盐和胡椒调味，并用独特的烤炉烤制。您可以品尝到肉的原汁原味。

大理石沙朗日式烤牛排（单品）

6600日元(含税)

大理石纹牛腰肉，牛排之王，仅用岩盐和粗胡椒调味，然后烤制。请享受多汁的味道。

烤日式稀切菲力牛排（单品）

7920日圆(含税)

鳍的罕见部分。鱼片非常柔软，味道浓郁，仅用岩盐和粗胡椒调味后烤制。一个极好的产品。

Yoshitei的原始寿喜烧基础课程

7700日元(含税)

Yoshitei 的基本寿喜烧套餐（4 道菜），受到米泽织工的丈夫的喜爱。请尽情享受米泽牛的独特料理。这是开胃菜、大理石烤肉、蔬菜拼盘和赞岐乌冬面的套餐。使用严选的米泽牛肋骨烤而成。

夏多布里昂牛排

需要咨询

这是牛里脊肉（tenderloin）中间最厚的部分（一个头约800克的部分），是用它做成的牛排。请尽情享用最上等的米泽牛中更稀有的部分，以及吉亭平静的外表。

水煮牛肉

¥3080(含税)

牛肉炖得又甜又辣，配上萝卜丝。

吉亭腌制烤架

2640日元(含税)

牛肉浸泡在当地生产的味噌酒糟中并烤制。

Kichitei 自制牛肉饺子

¥660(含税)

由工匠手工制作的 Kichitei 自制牛肉饺子。我们使用最好的米泽牛肉。包含 3 件。

米泽牛冷涮涮锅

¥1320(含税)

将米泽牛的瘦腿肉放入热水中，用冷水收紧。我们为每门课程做准备。

季节性山胸套装（*需要预订）

13200日元(含税)

Yoshitei 的怀石料理套餐（9 道菜）。需提前3天预约。我们将为4人的预订做准备。

午餐套餐 山回牛排套餐（需预约）

6380日元(含税)

两种小菜、前菜、冷涮涮锅沙拉、和牛排、牛肉烧麦、味增盖饭、酱菜、米饭、点心（10种）※至少需要前一天预约

Gyuzanmaizen（需要预约）*2月至3月的菜单

13200日元(含税)

您可以一点一点地享受牛肉菜肴的各种口味。*需要提前3天预订。

米泽牛特厚里脊肉涮涮锅基础套餐

7700日元(含税)

开胃菜、大理石里脊肉、什锦蔬菜、Kishimen 面条、年糕（5 种）

涮涮锅怀石料理

11000日元(含税)

Yoshitei 的招牌菜、特厚猪里脊涮涮锅作为怀石料理供应。请用于娱乐、宴会、晚宴等。[两道小菜、生鱼片、雪花烤、什锦蔬菜、扁面、麻糬、点心（8道菜）] ※需前一天预约

大理石沙朗牛排套餐

9130日圆(含税)

[前菜、冰镇涮涮锅、蔬菜沙拉、沙朗牛排150g、米饭、味噌汤、酱菜、甜点（8道菜）]

该建筑是文化厅登记的有形文化财产，建于1918年。使用旧米泽折本本馆的平静商店。有6间私人榻榻米房，2间私人桌房，以及适合大型团体（最多108人）的榻榻米座位。

您可以一边欣赏江户时代后期的日本庭园，一边享用美味佳肴。度过一段治愈时光。

榻榻米房间有现代风格的椅子和桌椅，您可以在那里放松身心。还有一个包房，您可以在那里享用美食而不必担心周围环境。

时尚的内饰让人想起大正的浪漫和历史悠久的家具！

许多历史悠久的家具和建筑物的内部也值得一看！惠比寿和Daikoku-sama陈列在名为“ Ushidoji”的塑像和Yoshitei的Kamidana上。现代城堡中有许多典型的神秘事物，是现代未曾发现的！

欢迎团体入住！榻榻米房间最多可容纳 108 人。

团体请提前预约。（房间费用从5,000日元到20,000日元不等。）菜单示例包括“涮锅（6,050日元）”、“寿喜烧（6,050日元）”、“山味牛排餐（5,500日元以上）”、“Hiru-有禅牛肉寿司（3,850日元）。”）”。

餐桌座位4位 × 5

有椅子位子的餐馆。您可以一边在大正时代文化财产建筑的氛围中眺望日式花园，一边享用美食。无需保留即可使用。

餐桌座位4位 × 5

餐厅，椅子座位（免费座位）可免费预订还有现代椅子座位，让您感受到大正的浪漫。但是，现代可能是一个死字。过去，我看到了一个郁郁葱葱的草坪西式花园。现在已被重新装修成日本花园。日本和西方的折衷融合使您感受到大正时代。

单间16位 × 2

• 吸烟、禁烟

  禁烟

带椅子的包间 需要预约 房间费用：3,300 日元～5,500 日元 带椅子的包间。我们有 2 个房间。北花园的景色不错。可容纳 2 至 16 人。可用于娱乐、聚餐、佛事追悼会等。

单间2位 × 2

• 吸烟、禁烟

  禁烟

包间入口设有椅子座位 包间需预约。您可以一边用餐一边欣赏北花园的景色。

日式宴会席108位 × 1

有6间带榻榻米房间的私人房间，2间带单独榻榻米房间的私人房间和2间带椅子座位的私人房间。最多可容纳108人。

日式宴会席108位 × 1

用于团体在Yoshitei，我们也接受团体。（最多108人）请随时与我们联系以询问菜肴的内容。

日式宴会席108位 × 1

建于大正八年。它被指定为有形文化财产。它使您感受到大正时代，它融合了日式和西式风格。

榻榻米包间6位 × 8

• 吸烟、禁烟

  禁烟

吉亭的榻榻米房间。您可以在大正时代建筑文化遗产中一边眺望江户末期的庭园一边享用美食。使用榻榻米房间需要预约。收费一间房3240日元。

榻榻米包间2位 × 8

• 吸烟、禁烟

  禁烟

私人房间配有无腿椅子。需要预约 房费：3,000日元（不含税） 这是榻榻米房间的单间。Yoshitei酒店的所有榻榻米客房均面向花园。主楼的榻榻米房间呈方形，共有8个房间。（6个房间可用于用餐）可容纳2至8人使用。可用于娱乐、聚餐、佛事追悼会等。

榻榻米包间20位 × 1

• 吸烟、禁烟

  禁烟

榻榻米房（上层） 需要预约 榻榻米房是您可以放松身心并享用美食的房间。请用于宴会和招待客人。可容纳 6 至 20 人

1918年8月建造的米泽市典型的商业建筑。照原样使用江户时代折本米泽的吉泽故居。在明治时代之前，它是上杉一家旧宅的所在地。1972年Toho电影“ The Long Darkness”的拍摄地点。在2002年10月注册为文化事务局的有形文化财产大楼。

在米泽市罕见的三层楼仓库。里面是什么？这提醒着我们祖先留下的旧生活。（文化事务厅注册的有形文化财产大楼）

Kichitei酒店还设有一个花园。它是米泽市最古老的花园之一。该建筑建于大正时代，周围环绕着江户时代末期的日本庭园，您可以在需要预约的榻榻米房间里一边欣赏花园，一边放松身心并享用美食。

榻榻米房间有包房

榻榻米房间的包间座位需要预订，您可以在那里放松和享用美食。有房费。联系我们了解详情。

看着花园

宽敞的店内设有可俯瞰美丽花园的靠窗的桌椅。享受精心挑选的米泽牛肉，同时享受绿色的治愈。

带桌椅的包间

对于那些在榻榻米房间里有困难的人来说，一个带桌子和椅子的私人房间。需要预订。有房费。联系我们了解详情。

享用时令怀石料理

晚上，您可以享用使用时令食材和米泽牛的优雅怀石料理，价格为 11,000 日元起。非常适合与亲人一起用餐。

休闲午餐

午餐是米泽牛肉午餐3,080日元起。适合特殊场合的午餐或晚宴。

米泽牛肉sha锅

您可以日夜享受米泽牛肉sha锅和寿喜烧。

米泽是下一代照明“有机EL”的发源地。与世界各国政府，山形大学和当地公司的合作，吉井铁首次在世界范围内推出了有机电致发光照明。

吉铁雪景的影像上升了。

水井在道路和人行道上被抽走以融化积雪。

米泽是东北的一个大雪国家，是日本著名的大雪地区。每年二月，窗户外面有雪墙。同时看着美丽的雪景。

“菊池一棵樱花树”基本上，樱花很少被视为花园的树木，但吉井亭的停车场只有一棵。谁种植的？

“免费无线局域网”对于移动用户，我们安装了免费的Wifi和无线局域网。

午餐套餐：烤牛肉便当（含米饭套餐）

您可以品尝老字号餐厅的米泽牛肉菜肴。便当盒里装有烤牛排（100克），淋上秘制日式酱汁。

午餐全牛肉（附米饭套餐）

一一品尝米泽牛的各种菜肴。在烤架上烤 100 克瘦臀肉。只需用盐和胡椒调味即可享受肉的天然风味。每一块 Yoshi-tei 的自制牛肉烧麦都是由我们的工匠手工制作的。

牛肉午餐套餐（附米饭套餐）

4620日元(含税)

米泽牛肉菜肴各有一点。将 100 克瘦臀肉放在烤架上烧烤。只需用盐和胡椒调味，即可享受肉的天然风味。吉亭的自制牛肉烧卖均由工匠手工制作。附赠小碗、米饭、味噌汤、泡菜。

午餐套餐：牛肉火锅套餐（附米饭套餐）

4620日元(含税)

寒冷季节的特色菜是米泽牛肉火锅（一人火锅）。附带小菜、冷涮涮锅沙拉、吉亭自制牛肉烧卖、米饭、味噌汤和泡菜。*这是全年菜单。

午餐套餐：烤牛肉便当（含米饭套餐）

3520日元(含税)

牛排很重。将烤牛排（100克）放在炒好的蔬菜上，淋上秘制酱汁。附带一个小碗、味噌汤和泡菜。